Kupliva puolukkainen appelsiinijuoma (alkoholiton)

Vappu lähestyy, sima ei maistu tai se unohtui laittaa tekeytymään? Ei hätää! Tässä resepti raikkaan kuplivaan, alkoholitomaan juomaan, joka sopii vappupiknikille tai brunssille mainiosti. Kupliva puolukkainen appelsiinijuoma on hyvä alkoholiton juomavaihtoehto myös valmistujaisiin tai kesän juhliin.

Kupliva puolukkainen appelsiinijuoma (n.1,5 l)

2 dl jäisiä tai tuoreita puolukoita

2 appelsiinia

0,5 l vettä

1 dl ruokosokeria*

1 l appelsiininmakuista kivennäisvettä.

Pinnalle kokonaisia puolukoita

Laita 0,5 l vettä ja puolukat kattilaan. Kiehauta ja painele lastan avulla puolukoita kattilan reunaa vasten, että mehu ja väri irtoaa niistä paremmin. Lisää ruokosokeri. Purista sekaan myös kuorittujen appelsiinien mehu ja laita puristetut appelsiinit vielä mukaan keitokseen. Ota kattila pois liedeltä ja anna jäähtyä kylmäksi. Kaada kattilassa oleva neste siivilän ja suppilon läpi pulloon. Lisää kylmä kivennäisvesi. Kaada laseihin, lisää pinnalle koristeeksi muutama kokonainen puolukka ja nauti :)

Vink * jos haluaa makeamman juoman kirpsakan raikkaan juoman sijaan, voi sokerin määrän vaikka tuplata.



TÄÄLTÄ löydät myös toisen alkoholittoman kesäisen juomareseptin: Kupliva Tyrni-Mansikkamehu

Hauskaa vappua,

Doris