Näytetään tekstit, joissa on tunniste keittiö. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste keittiö. Näytä kaikki tekstit

20. tammikuuta 2019

Aamun herkkuleipä

Aamu, jolloin ei ole kiire mihinkään. Silloin voi laittaa leipätaikinan kohoamaan ja odottaa tuoretta leipää aamupalapöytään. Parhaan leivän salaisuus piilee kohottamisessa: taikina täytyy malttaa kohottaa, kuten myös leivottu leipä ennen uuniin laittoa.





Aamun herkkuleipä


5dl vettä
50g hiivaa
8dl hiivaleipäjauhoja 
1dl puolikarkeita spelttijauhoja
3dl venhäjauhoja
2tl suolaa
1rkl siirappia
0,5dl Flora Culinessea tai muuta juoksevaa rasvaa

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi, liota hiiva siihen. Lisää suola ja siirappi. Lisää jauhot pienissä erissä. Alustuksen loppuvaiheessa lisää pehmeä rasva. Kohota taikinaa liinan alla tunti. Leivo taikinasta jauhotetulla alustalla kaksi leipää (mahtuvat lomittain samalle leivinpaperille). Kohota leipiä vielä puoli tuntia liinan alla. Tee kohotuksen jälkeen leivän pintaan pari viiltoa terävällä veitsellä ja pistele hammastikulla muutamaan kohtaan. Kostuta leipien pinnat ennen uuniin laittoa. Paista 200 asteessa n. puoli tuntia.


Terkuin,
Doris

9. joulukuuta 2018

Ihana salaatti joulupöytään! Osallistu herkulliseen ARVONTAAN

Kaupallinen yhteistyö Berner Oy:n ja Rajamäen kanssa

Joulupöydässä ei aina tarvitse olla vain niitä perinteisiä makuja. Tämä ruokaisa salaatti tuo joulupöytään tuulahduksen Välimereltä. Siinä maistuu halloumi, mutta myös joulun tutut maut karpalo ja viikuna.




Joulupöydän halloumi-karpalosalaatti (6henk)



2 dl keitettyjä esikypsytettyjä ohrasuurimoita
Kurkku
Salaattia
Paprika
2 pakettia halloumi-juustoa
1 dl Kurpitsansiemeniä
1 dl Kuivattuja karpaloita (esim.Lidl)
Rajamäen Viikuna Balsamikastiketta


Keitä ohrasuurimot miedosti suolatussa vedessä. Pese ja huuhtele kasvikset sekä pilko ne. Paahda kurpitsansiemeniä hetki pannulla. Pannuun ei tarvitse laittaa öljyä! Paista myös halloumi pannulla siten, että se saa kauniin ruskehtavan värin. Pannun täytyy olla kunnolla kuuma, että halloumi saa väriä pintaan. Lado kaikki ainekset kauniisti esille vadille tai salaattikulhoon ja päälle Viikuna Balsamikastiketta.

Yhteistyössä Rajamäen kanssa haluamme arpoa blogini lukijoiden kesken kaksi Rajamäen tuotepakettia. Kommentoi alle, mikä tuotepaketin tuotteista on sinulle mieluisin ja olet siten mukana arvonnassa. Jätäthän myös sähköpostiosoitteesi, niin pystyn olemaan voittajiin yhteydessä. Näet palkintona olevien tuotepakettien (kaksi samanlaista) tuotteet alla olevasta kuvasta.





Voit myös tuplata voittomahdollisuutesi seuraamalla Instagram-tiliäni @unelmalandia, sillä siellä myös arvonta, jossa palkintona kaksi samanlaista tuotepakettia.

Arvonta alkaa nyt ja päättyy 16.12.2018 klo 24.00. Onnea arvontaan <3


Herkkuterkuin,
Doris

12. kesäkuuta 2018

Julisteilla uutta ilmettä kotiin SIS. ALEKOODIN Desenioon

* Tämä postaus on toteutettu yhteistyössä Desenion kanssa

Pesänrakennusviettini ei ota loppuakseen ja viime aikoina on pantukin tuulemaan sisustuksen saralla oikein urakalla! Seiniä on maalattu, tapetoitu ja lisäksi vielä sisustettu julisteilla.


Vaaleanpunaiset tulppaanit näyttivät julisteessa niin herkuilta, että tämä juliste oli pakko saada myös omaan kotiin :)

Love L-juliste mustilla kehyksillä on kiva yksityiskohta hyllyllä

Olkkarin uuden tapetin kaveriksi hankittiin hylly, johon oli myös saatava jotain kaunista sisältöä. Ja koska vaaleanpunainen on uusi ihastukseni (kauan siinä menikin!), halusin uudelle hyllylle jonkin kivan kuvan, jossa olisi vaaleanpunaista. Olin ihastellut kauan kukka-aiheisia julisteita, joten Desenion Pink tulipe nro3 -juliste oli oikea valinta olkkarin uudelle hyllylle :)

Julisteilla on helppo sisustaa ja niillä saa vaihdettua tilojen ilmettä vaivattomasti. Meidän keittiö kaipasi myös jotain pientä uudistusta, joten siellä olevalle hyllylle löytyi Desenion valikoimasta ihana vesivärimäinen eucalyptuksen kuva, juliste on nimeltään Eucalyptus plant. 



Kettiön hyllyllä uusi eucalyptus-juliste


Pikkuvessaan uudistusta haettiin kasvien maailmasta. Ihastuin Desenion sisustusjulisteista eniten kaikkiin kasviaiheisiin julisteisiin, mutta löytyi valikoimasta monta upeaa graafista julistettakin. Valitsin pikkuvessaan peikonlehti-aiheisen Monstera three -julisteen.


Pikkuvessan seinä sai uutta ilmettä julisteista

Suuri peikonlehti-juliste puisissa kehyksissä on näyttävä yksityiskohta
Suuren peikonlehti-julisteen lisäksi laitoin pikkuvessan taulukollaasiin Desenion & black marble -julisteen sekä Handpicked-valikoimasta Leaves and cubes -julisteen.




Teille lukijoilleni haluan tarjota mahdollisuuden tilata näitä upeita julisteita alehintaan. Koodilla "UNELMALANDIA" saat 25% alennusta julisteista *12.-14.6. välillä. Seuraa Instagramissa myös @desenio löytääksesi lisää inspiraatiota!
*Alennuskoodi ei koske kehyksiä tai handpicked-/collaboration-osioiden julisteita


Terkuin,
Doris



28. kesäkuuta 2017

Uusi tauluhylly keittiössä

Keittiön seinä kaipasi sitä jotain. Pitkään mietin, tuleeko siihen taulu, tapetti vai mikä? Päätin, että teen siihen kapean naruhyllyn, johon saa asetella kaikkia pikkuatavaroita nätiksi kokonaisuudeksi.

Aluksi otin pihalta pätkän lautaa ja suunnittelin maalaavani sen kalkkimaalilla harmaaksi. Mallailin sitä seinälle ja totesin, että se on liian massiivinen. Muistin, että joskus alekorista ostettu hyllyn pätkä oli kaapin kätköissä käyttämättömänä. Mahtaisiko siitä saada rakennettua kivan hyllyn?





Nahkanauhaa löytyi myös omasta takaa ja valmiiksi kalkkimaalilla maalattuja puuhelmiä. Seinään porattavaksi tarkoitetussa hyllylevyssä oli reiät valmiina. Käänsin hyllylevyn toisin päin, kuin se oli tarkoitettu, pujotin nahkanarun kummastakin siinä valmiina olleesta reiästä ja peitin reiät suurilla puuhelmillä. Mies porasi seinään kaksi koukullista ruuvia. Ja nätti, muutaman euron hintainen pikkuhylly oli pian valmis.








Terkuin,
Doris

13. helmikuuta 2017

Rakenna & Sisusta 2017 -messujen antia

Turun Rakenna&Sisusta-messut on nyt tänä vuonna käyty koluamassa läpi ja aika monta ihanaa juttua sieltä löytyi. Odottamani Åblogitalo oli upea ja sieltä sai monta inspiroivaa vinkkiä omankin kodin sisustusta ajatellen.


Kukkakauppa Bronco tarjoili kauneutta kukillaan. Kotiin viemisiksi meille tuli mukaan eucalyptus.

Ikean osastolla oli myös kaikkea kivaa


Messujen pääpaino tuntui silti olevan enemmän rakennus ja korjaus. Piensisustus jäi vähäiseksi, enkä ole ainoa joka tätä mieltä tämän vuotisista messuista oli. Ainakin itse toivoisin, että messut menisivät enemmän Helsingin Habitare-messujen suuntaan ja täten messut houkuttelisivat vielä uudenlaista yleisöä mukaan. Tämän vuoden Åblogitalo, Flör ja Bronco kukkakaupat sekä juliste- ja valaisinkauppojen osastot olivat askel parempaan suuntaan :)

Åblogitalon suunnittelussa mukana olleet blogit olivat Kotilaituri, Villa Puomi, Oblik ja Pikkutalon elämää. Alla olevat kuvat ovat Åblogitalon huoneista lemppariyksityskohtiani.


Tämä tummansininen laatta vei sydämeni täysin. Ja vielä kultaiset saumaukset. Ai että <3

Pukeutumistilaan oli saatu ihana väriyhdistelmä ja tunnelma

Kasvit <3
Villa Puomin pelkistetty keittiö avohyllyineen oli kaunis





Ensi vuoden messuja odotellessa,
Doris

15. syyskuuta 2016

Uutta ilmettä keittiöön

Keittiöön on tullut uusi hana, jipii! Jo muutaman kuukauden kuluttua muutosta huomasin, että keittiön hanan valinta ei mennyt ihan nappiin. Keittiöön asennettu hana oli epäkäytännöllinen muotonsa vuoksi, eikä sen ulkonäkökään miellyttänyt. Tiskialtaassa kookkaampien astioiden, kuten leivontakulhojen tiskaaminen oli vaikeaa, sillä hana oli aina tiellä viemässä tilaa. Ja ulkonäössä muodon lisäksi häiritsi hanan väri: vanha kromi sai vaihtua harjattuun teräkseen, jota muutenkin keittiöstämme löytyy.


Uusi hana

Vanha hana


Uusi hana tulee korkeammalle ja on eri mallinen kuin edellinen, joten sillä saatiin lisää tilaa tiskialtaaseen. Tykkään myös hanan sivussa olevasta vedensäätelynupista enemmän kuin edellisen hanan päällä olleesta.




Laitoin myös uuden viherkasvin keittiöön. Suosikkikasvini muratin. Nyt keittiöstä löytyvällä muratilla on kauniin ulkonäkönsä lisäksi myös tärkeä tarina: se oli osa poikamme kastepöydän kukkakimppua. Muiden kimpussa olleiden kukkien kuoltua otin muratin vesilasiin muutamaksi viikoksi kasvattamaan juuriaan ja sitten istutin sen vaaleaan, kotimme ilmeeseen sopivaan ruukkuun. Kahvinkeitin sai muuttaa toiseen paikkaan, sillä muratin oli päästävä paraatipaikalle ikkunan nurkkaan.



Terkuin,
Doris


12. syyskuuta 2016

Punaisen maton haaste

Nyt täytyi miettiä muutama viikko, mitä kodistamme kuvaisin. Sain nimittäin teeveestä tutun Suomen kauneimman kodin innoittaman punaisen maton blogihaasteen Rouva Y:ltä Haasteessa on siis tarkoitus laittaa kuviteltu punainen matto omasta mielestä kodin parhaimpaan paikkaan. Valinta oli aika vaikea. Olisin voinut nimittäin valita kodin lempipaikaksi myös esimerkiksi eteisen tai saunan.




Valitsin punaisen maton paikaksi olohuoneen sohvan divaaniosan. Tämän siksi, koska istun siinä useita kertoja päivässä ja katselen ikkunoista avautuvaa maisemaa, milloin juoden aamukahvia, milloin syöttäen vauvaa.






Tältä paikalta näkee kaikki kotini lempiasiat: suuren takapihan ja sen takana olevan metsän, eteisen, keittiön ja tietenkin taloon ehdottomasti haluamani kookkaan valkoisen takan <3 Takan rooli kodissamme tulee taas tärkeämmäksi kun viileät ilmat ja pimeys koittaa. Kesällä se on lähinnä sisustuselementti, mutta talvella on ihanaa katsella tunnelmallista takkatulta ja kuunnella polttopuiden pauketta.

Tykkään erityisesti paikalta näkyvistä olohuoneen seinällä olevista tauluista, takan reunassa olevasta polttopuutelineestä sekä olohuoneen tyynyvalikoimasta. Punaisen maton paikkahan usein ohjelmassakin on se, missä tapahtuu eniten päivän aikana. Näin se menee meilläkin, melkein koko hereilläoloaika menee tässä tilassa silloin kun kotona ollaan.





Let your dreams come true,
Doris

28. heinäkuuta 2016

Uutta sisustukseen konkurssialesta

Ihana Kodin1 aloitti konkurssialennusmyynnin tällä viikolla. Suunnistin aamutuimaan vaunuineni tavarataloon, keräsin ripeästi kassiin kaikenlaista Teema-astioista irtopohjavuokaan. Mitään erityistä en lähtenyt metsästämään alesta, mutta tein mielestäni hyviä löytöjä ja sain kotiin paljon kaikkea uutta kivaa. Vaikka samalla tuotteita ostoskoriin kerätessä olo oli haikea, koska Kodin 1 on kohta historiaa. Onhan kyseinen Anttila-ketju ollut suomessa 50-luvulta saakka ja tuntuu vähän siltä, kuin jokin aikakausi päättyisi kun Anttilat ja Kodin 1 suljetaan.




Koristetyynynpäällisiä ostin eniten ja laitoin sohvan tyynyvalikoiman uusiksi kertaheitolla. Lisäksi kodintekstiileistä löysin kolme kaunista keittiöpyyhettä.

Astiaosastolta mukaan päätyi kaksi turkoosia Teeman mukia, kaksi harmaata Teeman kulhoa sekä kaksi harmaata Teeman lautasta. Näitä kaikkia meiltä kotoa jo löytyykin, mutta ostin nämä uudet vähän niinkuin rikkoutumisen varalle :)

Tarjoiluhaarukka ja -lusikka meiltä puuttui, joten ne olivat hyvä löytö alehintaan. Aterimina meillä on käytössä Hackmanin Savonia-sarja ja niitäkin löytyi 24-osainen lahjapakkaus edullisesti. Aterimia ei koskaan voi olla liikaa! Aina kaikki lusikat ja haarukat ovat pesukoneessa ja viimeistään kun tulee isompi joukko vieraita, huomaa, että taas puuttuu joltain vieraista yhtenevät aterimet.





Muutama, toki tarpeellinen pikku lisä löytyi vielä kodin piensisustukseen: Annon musta purkki puukannella suolapurkiksi, kuutionmuotoinen musta kynttilänjalka, mintunvärisiä henkareita pikkuherralle sekä kuparilankakori makuuhuoneeseen kirjakoriksi.




Kassi olalla täynnä löytöjä jäin yläkertaan vielä hetkeksi haaveilemaan yhdestä nojatuolista, mutta se osoittautuikin virheeksi. Tullessani liukaportaita alas, huomasin, että jonot kassalle olivat koko tavaratalon alakerran pituiset ja ihmiset tungeksivat kärryineen. Hakeuduin jonoon nopeasti ja jonottaminen alkoi sujua mukavasti puheliaiden kanssajonottajien kanssa. Jos olisin tässä vaiheessa alennushuuma tiennyt, että seison jonossa vielä kolmenkin tunnin päästä, en tiedä olisinko välttämättä jäänyt odottamaan kassalle pääsyä. Nyt tietysti olen tyytyväinen, että jonotin, elämäni viimeistä kertaa Kodin 1:n kassalle.

Suomalaiset ovat tunnetusti kovia jonottamaan. Joitain ihmisiä ei saa näihin ryysistapahtumiin millään keinolla. Itseäni ei väenpaljous tai muutaman tunnin jonottaminen liiemmin haittaa, sillä olen tottunut niihin vuosien varrella Hulluilla Päivillä sekä maailman isoilla lentokentillä. Eilen kuitenkin jonottamisen jälkeen mietin, mitä ensi kerralla teen toisin, jos joudun tuntikausiksi jonottamaan, etenkin pikkuherran ollessa mukana:




  • Jos mietin kotona ennen lähtöä, onkohan lapselle riittävästi ruokaa mukana, vastaus on ei. Pakkaan mukaan vielä yhden ylimääräisen hätävara-annoksen
  • Otan itselleni isomman vesipullon ja pientä evästä
  • Laitan jalkaan mukavat, seisomista kestävät kengät
  • Välillä huomasimme kanssajonottajien kanssa, että joku oli yhtäkkiä ilmestynyt jonossa eteemme. Se vähän harmitti, kun oli itse jonottanut kauan ja toiset tulivat epärehellisesti pääsemään helpommalla. Seuraavalla kerralla aion ystävällisesti kertoa etuilijoille, ettei tähän jonoon ole liittymiskaistaa vaan jonon häntäpää sijaitsee tuonnempana


Hyvää kannattaa jonottaa, 
Doris