2. joulukuuta 2019

Kaksplussan blogiverkoston joulukalenteri: Dumle-lumihiutaletortut

Voi nam sentään! Päätin kehitellä vime vuoden torttutrendistä, lumihiutaletortusta uudenlaisen version. Tästä lähtien meillä paistuu joka joulu Dumlella täytettyjä lumihiutaletorttuja!

Nämä lumihiutaletortut valmistuvat helposti valmiista torttutaikinalevyistä, Dumle-karkeista ja kananmunasta.

Sulata valmiit pakasteena myytävät torttutaikinalevyt, laita yksi levy aina kahteen osaan. Saat neliön. Laita neliön keskelle kaksi Dumle-karkkia ja paina niitä vähän torttutaikinaa vasten. Ota neliön jokainen nurkka käteesi ja tee siitä ikäänkuin nyyti. Rypistele nyytti vielä niin tiiviiksi, ettei rakoja jää. Käännä nyytti, ja muotoile ja painele sitä hieman pyöreämpään muotoon. 

Leikkaa veitsellä ympyrän neljä viiltoa siten, että veitsen kärki on ympyrän keskiosassa. Leikkaa ylös, alas ja molemmille sivuille viillot, sitten vielä näiden viiltojen väliin jääviin taikina-alueisiin viillot. Nyt sinulla on kahdeksan sakaraa, joiden päitä voit vähän rypistää sakaramaisiksi yhteen. Voitele kananmunalla.

Paista tortut torttutaikinalevy-pakkauksen ohjeen mukaan. Anna jäähtyä hetki ja ripottele päälle tomusokeria.



Lapsuuden joulumuistoihin voit tutustua eilisessä joulukalenteripostauksessa Arjen suklaasuukkoja -blogissa ja huomenna Laura "Hassu" kertoo, miten saat joulutunnelmaa kotiin <3


Ihanaa joulunodotusta kaikille,
Doris