Pikkuväen kanapihvit & peruna-bataattikuutiot

Kana-kesäkurpitsapihvit

400g kananpojan jauhelihaa

2 pientä tai yksi isompi kesäkurpitsa

1 pieni sipuli

0,5 dl kaurahiutaleita

1 kananmuna

0,25 tl mustapippuria

ripaus kuivattua rosmariinia

ripaus valkosipulijauhetta

Pilko sipuli pienen pieniksi kuutioiksi. Raasta kesäkurpitsat. Sekoita sipuli ja kesäkurpista raa`an jauhelihan kanssa. Lisää seokseen kananmuna, kaurahiutaleet ja mausteet. Muotoile massasta pihvejä uunipellille leivinpaperin päälle. Paista uunissa 200 asteessa n. puoli tuntia.

Tarjoa keitettyjen peruna- ja bataattipalojen kanssa. 




Terkuin,
Doris